Перейти к публикации
Дедовский городской форум

Kiss(k)a

Полноправный участник
  • Публикации

    12
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

0 Обычный

О Kiss(k)a

  • Звание
    Ефрейтор
  1. Kiss(k)a

    Свадебное видео и фото

    Фото у Вас действительно красивые и профессиональные. RESPECT!!! А вот видео посмотрела кошмар... такие избитые ролики и зачем их только снимали... показывать абсолютно ординарные вещи? Такое ощущение, что замечательные фото делает один человек, а бездарные и некачественные видеоролики другой
  2. Рынок или магазин? Что выбрать? Есть ли разница?
  3. Я начинающая хозяйка и ничего не умею
  4. Стоит ли их продолжать или пусть останется безумной случайной ночью? Как это было у вас?
  5. мне кажется по-любому кто-то не согласится. это компаниям не выгодно. они даже для серий телефонов одной марки выпускают разные зарядки
  6. Kiss(k)a

    Lexis

    ooh, it's vety interesting!
  7. Kiss(k)a

    ЧЕБУРЕК

    Предлагаю свой легкий рецепт! Я пользуюсь им всегда. У чебуреков, приготовленных по этому рецепту, - румяная хрустящая корочка и сочная начинка. Их вкусно есть даже в холодном виде на следующий день после приготовления. Надеюсь, вам понравится. Ингредиенты: Для теста: 250 мл холодной воды 1 яйцо 2 ст.л. водки 3 ст.л. оливкового масла (можно заменить растительным) 4,5 стакана муки (количество нужно корректировать по ситуации) 1/2 ч.л. соли Для начинки: 600 г фарша (я прокрутила телятину со свининой 1:1) 2 большие луковицы (лука лучше не жалеть - чем его больше - тем сочнее и ароматнее начинка) 2 зубчика чеснока по маленькому пучку петрушки и укропа соль и перец по вкусу Вливаем в большую миску воду, добавляем в нее водку, масло, яйцо и соль. Взбиваем. Начинаем понемногу сыпать муку, постоянно размешивая. В итоге должно получиться гладкое не слишком крутое тесто. Накрываем его и отставляем в сторону. Лук, зелень и чеснок очень мелко рубим (я измельчила все в блендере), добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу, вымешиваем. Тесто тонко (1-2 мм) раскатываем на присыпанном мукой столе, миской подходящего размера вырезаем круги. На каждый кладем начинку, распределяем равномерно по половине лепешки. Защипываем края и приминаем их вилкой (или обрезаем фигурным ножом) - последняя процедура не является обязательной. Жарим чебуреки в растительном масле до золотой корочки - по 5-7 минут с каждой стороны. Снимаем со сковороды и кладем на бумажные полотенца, чтобы стек жир. Приятного аппетита!
×
×
  • Создать...