Евгения80 0 Опубликовано: 3 сентября 2012 есть ли где-нибудь в наших краях агар и кукурузная мука?, где можно посмотреть я знаю, а где есть . или продавалось-нет . Прошу подсказать знающих. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
vatruska 0 Опубликовано: 3 сентября 2012 есть ли где-нибудь в наших краях агар и кукурузная мука?, где можно посмотреть я знаю, а где есть . или продавалось-нет . Прошу подсказать знающих. Кукурузная мука без проблем в ежике или перекрестке, с агаром сложнее, по-моему только в специализированных магазинах типа такого http://www.pekisam.com/category-14 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
нади 0 Опубликовано: 5 сентября 2012 Евгения80, знаете,можно вполне агар заменить желатином.побольше взять дозировку.агар воопще поставляется на производства(насколько знаю)т.к. сама кондитер.сделать его не получится самой.и купить столь редкий товар,в обычном супер маркете оочень сложно.может только в инет магазинах поискать http://spicesimpex.ru/?page=agaragar http://spicerack.ru/zagustiteli/agar-agar/ 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Gargantua 0 Опубликовано: 5 сентября 2012 А что готовить собрались? Мамалыгу? А агар Вам зачем? Я по поводу заменителя, ибо агар честно говоря продукт редкий и дорогой, и не факт, что не подделка. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Печорин 0 Опубликовано: 5 сентября 2012 А что готовить собрались?Мамалыгу? А агар Вам зачем? Я по поводу заменителя, ибо агар честно говоря продукт редкий и дорогой, и не факт, что не подделка. Сегодня приобрел агар-агар в ТЦ "Праздник" недалеко от станции Тушино.Цена-75 рублей за 50 гм. Производство-Чили. Настоящий или нет спросим у Евгении. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Евгения80 0 Опубликовано: 5 сентября 2012 Всем спасибо за участие) Он в 20 раз сильнее желатина, нужен в кулинарных целях. Нашла именно в интернете. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах