Японская кухня

[Maksim 0]

Я, кстати, водку на дух непереношу. А вот хороший самогон....

Сами гоните? Аппарат из стекла, как в химлаборатории, так ;)

[Гость KOT]

Иногда. Под настроение. Ну естественно. Ни резинок, но пластика. Чистое лабораторное стекло. Вспоминаю лабораторные по органической химии - когда в политехе учился. Ностальгия, так сказать....

[Гость Zлобный Колобок]

Самогонщик.

Возьми деньги - купи саке.

Любитель восточной культуры.

 

купить - не тема. самому сделать - интереснее.

[IL76 0]

купить - не тема. самому сделать - интереснее.

на окраины митьки едем и закупаем всей сетью запчасти для агрегата

[Maksim 0]

Закуплено....

...и ждёт часа Х.

уход от темы не тощий.

[Эльза 0]

Я эту усю японскую отраву не люблю и не ем и не советую...

[Skorpion 3D 0]

соке с рыбой фугой и устрицами рис прилагается

[Мария 0]

Зря вы ребята, так нелестно о суши отзываетесь. "На вкус и цвет, товарища нет". По моему это просто не этично говорить, типа: "Фу...вот говно...Как ты это жрёшь?...И всё такое". Тем более, что суши это вам не БигМак. Вот о чём бы постеснялась направо и налево трещать, что мне нравится хавать гамбургеры и цизбургеры.

КОТ! Я не большой любитель суши, но вот роллы - это моя страсть. Мой муж очень долго сопротивлялся, но в итоге теперь его за уши не оттянешь. Так я вот о чём... Ты действительно пробовал делать роллы в домашних условиях? И ещё один вопрос: Где можно купить нетрадиционные для русской кухни (и магазинов) ингредиенты. Хотелось бы попробовать домашнюю "Калифорнию". И ещё я не поняла, что за коврик для заворачивания роллов? Нет ли приспособления попроще???????

[Osel 0]

Конечно. Ничего сложного, поверьте, нет. Главное инградиенты и немного опыта.

Все что необходимо растет в магазине Джапро, что на пр. Мира, рядом с MotherCare - в самом начале.

Рис, водоросли, циновка, уксус, соевый соус и имбирь. Остальное продается на станции в Дедовске - копченая рыба (мне нравится палтус, масляная, лосось), или самому сделать слабосоленую семгу, что совсем несложно и очень быстро, огурцы, болгарский перец, авокадо.

Но в любом случае потратите не менее часа - зато очень дешево и очень вкусно.

[Danilozzz 0]

не так давно пробовали в домашних условиях делать роллы. купили наборчик для всего этого дела в ашане и подкупили недостающие ингридиенты...соевый соус, васаби и т.д. вобщем мне понравилось, но эффект слабительный получился, видимо я сырую рыбу совсем никак, даже в маленьких количествах

[Captain 0]

но эффект слабительный получился, видимо я сырую рыбу совсем никак, даже в маленьких количествах

Большую роль в потреблении японского блюда закУси играет и основное блюдо.

Без него для, непривычного к сырости, русского организма 12 атмосфер обеспечено.

[lee_si_tsin 0]

Люблю и уважаю японскую кухню.

Из всех едален по качеству приготовленной пищи нравится только одна, которая на Соколе, на 3-м этаже Метромаркета. Все остальное как-то неуловимо приближается к вышемногоупомянутой туалетной бумаге.

[ГАЙКА 0]

ммммм..Японская кухня......Обожаю))))))

Нравится "Маленькая япония" на третьем этаже ТРК "Щука"

Суши не люблю...но вот роллы....это моя слабость)))

[Mixi 0]

А где-нибудь поближе к Дедовску кто-нибудь японский ресторанчик знает? Я была один раз в Красногорске там где *Два капитана*, нормально, но без восторга, и выбор маловат...

[e-neticW0lf 0]

А где-нибудь поближе к Дедовску кто-нибудь японский ресторанчик знает? Я была один раз в Красногорске там где *Два капитана*, нормально, но без восторга, и выбор маловат...

"Якитория" в Митино.

"Васаби" в Красногорске.

Вроде еще в Нахабино - по Волоколамке если ехать в сторону Москвы, по левой стороне есть что-то.

[NOname 0]

А где-нибудь поближе к Дедовску кто-нибудь японский ресторанчик знает? Я была один раз в Красногорске там где *Два капитана*, нормально, но без восторга, и выбор маловат...

"Якитория" в Митино.

"Васаби" в Красногорске.

Вроде еще в Нахабино - по Волоколамке если ехать в сторону Москвы, по левой стороне есть что-то.

пицца там. епонцев не видел.

[Vedma 0]

А где-нибудь поближе к Дедовску кто-нибудь японский ресторанчик знает? Я была один раз в Красногорске там где *Два капитана*, нормально, но без восторга, и выбор маловат...

"Якитория" в Митино.

"Васаби" в Красногорске.

Вроде еще в Нахабино - по Волоколамке если ехать в сторону Москвы, по левой стороне есть что-то.

пицца там. епонцев не видел.

японская кухня там тоже есть,кстати приличная.

[oknazavr 0]

Морепродукты, безусловно, полезны и даже вкусны. Когда свежие. И японцы это понимают - у них море вокруг, они днем едят то, что еще ночью плавало. Серьезно сомневаюсь, что в большинстве московских ресторанов-суши в первую очередь радеют о свежести продукта и его правильном приготовлении. Дань моде на суши постепенно сходит и во многих ресторациях уже рекламируют и суши и анти-суши. К тому же давно известно, что самая полезная пища та, что приготовлена из продуктов, выращенных там, где живут люди, которые ее едят.

[Kozdik 0]

у них море вокруг, они днем едят то, что еще ночью плавало.

"плавало" говоришь...свежее значит едят.

[Ник-то 0]

у них море вокруг, они днем едят то, что еще ночью плавало.

"плавало" говоришь...свежее значит едят.

Поэтому у нас надо пить то, что вчера ещё булькало :tongue:

Лучше в двойном перегоне

А на закусь и суши сойдет

[lacoste107 0]

в нашем районе первый ресторан в которым моявились суши и роллы это ресторан LAS Дедовск

кагже можно их заказать на дом доставка бесплатная телефон 994-80-08

[Osel 0]

Нахабино - не наш район? Там они появились больше года назад.

[wella 0]

...такие же несъедобные, как и в Лас-Дедовске наверняка.

я еще не пробовала, но почему-то уверена заранее.

"Япика" уже продемонстировала, что такое "японская кухня в Дедовске" - за МКАДом вообще суши найти невозможно, так, моченый рис с огурцом.

После Калифорнии из Лас-Дедовска живот болел 2 дня...потом я отважилась попробовать суши...ничё так...съедобно даже!

 

В принципе более менее сносные суши в Нахабино возле станции, а вот в пиццерии на Волоколамке я бы не советовала брать...несъедобно!

[lacoste107 0]

я работаю в Лас Дедовске тока не на сушах а в горячем цеху, но за качество продуктов отвечаю

[wella 0]

я работаю в Лас Дедовске тока не на сушах а в горячем цеху, но за качество продуктов отвечаю

Из качественных продуктов можно и отраву приготовить!